• Стандартный
  • Субтитры
7.50 611

Онлайн Всеядные: Путешествие еды (Omnivore) смотреть

Внеупречное гастрономическое приключение, которое ожидает зрителей, - это поистине уникальный опыт, который изменит их представление о мире. Это не просто путешествие по странам, а настоящий кулинарный пилгримаж, в котором центр внимания - Рене Редзепи, знаменитый датский шеф-повар. Многие знают его как одного из лучших кулинаров Дании, который за многие годы создавал истинные шедевры на столе. Однако Рене ищет совершенствование, создавая все более и более восхитительные вкусности. Он отправляется в путешествие по всему миру, чтобы узнать гастрономические секреты самых разных уголков нашей планеты. В его приключении ожидается много интересных открытий и неожиданных находок. Рене будет пытаться понять, как можно наиболее эффективно использовать острый перец чили в своих рецептах, какие виды перца идеально подходят для традиционных блюд, как использовать тунцу в самых необычных и неожиданных сочетаниях и изучать различные варианты выращивания и приготовления скота, включая свинину. В то же время, мы погрузимся в исследование овощей и фруктов, которые играют важную роль в разнообразных блюдах. В этом приключении ожидается много неожиданных открытий и необычных сочетаний привычных продуктов. Кто знает, какие новые рецепты и неожиданные решения Рене найдет в новой стране? Возможно, он узнает о секретах приготовления традиционных каварно-итальянских блюд, или изыщет новый способ готовки японской сушеной рыбы. В любом случае, зрители ожидается, что это будет незабываемое гастрономическое приключение, которое приведет их в мир новых вкусов и ароматов. В этом путешествии Рене не только учится о различных кулинарных традициях и рецептах, но и изучает искусство готовки, основываясь на местной кухне. Он будет пытаться понять, как можно использовать местные ингредиенты в своих рецептах, чтобы создать что-то уникальное и вкусное. В результате, зрители ожидается, что они увидят, как Рене создает свои собственные кулинарные шедевры, основываясь на опыте и знаниями, полученными в его путешествии. В конце концов, это будет не просто гастрономическое приключение, а опыт, который изменит их представление о мире. Кто знает, какие новые рецепты и неожиданные решения Рене найдет в новой стране? Возможно, он узнает о секретах приготовления традиционных индийских блюд или изыщет новый способ готовки корейской сушеной рыбы. В любом случае, зрители ожидается, что это будет незабываемое гастрономическое приключение, которое приведет их в мир новых вкусов и ароматов.
Актеры:
Рене Редзепи
Режисер:
Дреа Купер
Жанр:
документальные
Страна:
США
Вышел:
2024
Добавлено:
1-8 серия (ViruseProject) из 8 (29.10.2024)
Рецензии
В изысканном документальном фильме "Оmnivore" Рене Редзепи, прославленного шеф-повара и владельца знаменитого стокгольмского ресторана Noma, рассматриваются ингредиенты, которые составляют фундамент нашего повседневного меню. Фильм подчёркивает важность понимания происхождения простых продуктов, на которые мы привыкли каждый день, и том, как они влияют на вкус нашей еды, а также на способе делиния этого удовольствия с близкими и друзьями. В этом проекте Редзепи предлагает зрителям погрузиться в мир изысканных ингредиентов, которые намного более сложны, чем кажутся. Начав с эпизода о происхождении перца чили, он поведает историю о банане, кофе и многих других продуктах, которые стали неотъемлемой частью нашего рациона. В каждом из 10 эпизодов фильма Редзепи глубоко исследует ингредиенты, которые мы обычно используем в своей повседневной жизни. Он обратит внимание на то, как эти продукты изменяли человеческую культуру и экономику на протяжении столетий. Каждый из эпизодов будет представлен в формате документальной серии, которая позволяет зрителям увидеть мир ингредиентов, который всегда был у них на виду. В фильме также будут обсуждаться вопросы о том, как эти продукты влияют на наше здоровье и окружающую среду. Редзепи подчёркивает важность ответственного подхода к производству и потреблению продуктов питания, чтобы обеспечить устойчивость нашей планеты. "Оmnivore" - это не только документальный фильм о продуктах, но и об истории человечества. Он даст зрителям возможность по-новому взглянуть на свои предпочтения в еде и на связь между людьми и природой.