Онлайн Вкус сыра (Cheese Slices) 1 сезон смотреть

Сыр - это мифический продукт, который вобрал в себя любовь умов во всем мире. Его вкусы и текстуры радуют наши уста на каждом континенте, от сияющих берегов Европы до теплых тропических лесов Азии. Однако, история знает обширные примеры, когда эксперименты над производственным процессом привели к открытию новых сортов сыра, которые радуют наши органы чувств новыми вкусовыми и текстурными ощущениями. Таким образом, проект "Вкус сыра" приглашает вас на путь исторических открытий и исследований, чтобы узнать о создании множества разновидностей этого молочного лакомства, которое стало неотъемлемой частью нашей повседневной жизни. Сыр используется как полноценное блюдо, так и как основа для более сложных гурманских сочетаний. Наш проект расскажет о старинном сицилийском сале, который радует своими вышедшими из моды ароматами, о французском брие, знаменитом своей нежной текстурой и богатом вкусом, о испанском мануэле, обладающем привлекательными признаками и изысканным вкусом. Кроме того, проект "Вкус сыра" поведает о необычных сортах сыра, созданных современными производителями, которые используются в различных кухнях мира. Мы рассмотрим процессы создания сыра, от молочного сквоя до его хранения и потребления. Наш проект будет представлять собой путеводитель по миру сыров, который поможет вам открыть для себя новые вкусы и текстуры, а также насладиться историей и культурой этого популярного продукта.
Режисер:
Майкл Робинсон
Жанр:
документальные
Страна:
Австралия
Вышел:
2011
Рецензии
Совершенно согласен с вами в любви к сыру и неожиданности от его простоты в нашей области. В моей семье также предпочитают приобрести известные или региональные виды сыра, которые характеризуются более сложным вкусом и текстурой. Меня всегда интересует вопрос, почему производители местного сыра не пытаются создавать оригинальные вкусовые направления на основе местных ингредиентов. Если есть спрос на такие продукты, то зачем приобретать их из других регионов или стран? Возможно, это связано с традициями и навыками, которые требуют долгой практики и опыта. Однако, в этом проекте мы будем знакомиться с разными видами сыров, их историей, процессом приготовления и временными затратами. Меня порадовало посмотреть на происходящее на производстве сыродельных компаний. Те, кто не имеет опыта работы на таких предприятиях, определенно будут удивлены. Ведь приготовление сыра – это сложный процесс, требующий контроля каждого этапа, начиная с молочного сырья и заканчивая финальной обработкой. Производители готовы поделиться знаниями о важности различных аспектов производства и том, что необходимо знать для создания высококачественного сыра. В целом, я уверен, что после просмотра этого документального проекта вы будете смотреть на цену известных сыров в новом контексте. Ведь когда вы узнаете о труде, который входит в производство таких продуктов, то цена станет более справедливой. Я рекомендую этот проект для просмотра и уверен, что он станет интересным и информативным для всех любителей сыра и тех, кто заинтересован в культуре приготовления этого продукта.